В комплект поставки входит гладкий нож 27306 с двумя лезвиями для измельчения продуктов.
Настольный куттер Robot Coupe R7 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Ключевые особенности:
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Таймер с обратным отсчётом и функцией секундомера
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Крышку можно мыть в посудомоечной машине
- Чаша из матированной нержавеющей стали
- Эргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работы
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Гладкий нож 27306 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
- Зазубренный нож 27307 с ме
